View Vol. 12 No. 2 (2010)

Progress in Nutrition

Published: 01-06-2010

Editorial

7° convegno Nazionale: "Acidi grassi omega 3, CLA e Antiossidanti" Ancona 24-26 giugno 2010

N. G. Frega
Abstract 135 | PDF (Italian) Downloads 53

Page 93-98

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Letture Magistrali

I modulatori fisiolaogici

U. Cornelli, B. Berra, N. G. Frega
Abstract 149 | PDF (Italian) Downloads 65

Page 99-105

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Attualità sulla qualità nutrizionale delle carni

P. L. Secchiari
Abstract 124 | PDF (Italian) Downloads 159

Page 106-136

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Omega-6 e omega-3: dalla scoperta delle prostaglandine ai nuovi mediatori lipidici anti infiammazione: prospettive terapeutiche

G. Caramia
Abstract 1508 | PDF (Italian) Downloads 570

Page 137-159

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La funzionalità del digerente e possibili processi infiamatori: effetti sul metabolismo e sullo stato di salute delle bovine

G. Bertoni
Abstract 70 | PDF (Italian) Downloads 49

Page 160-166

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Gli acidi grassi Omega 3 dell'infanzia alla vecchiaia. Ruolo dell'alimentazione e della supplementazione

C. Galli, P. Risé, M. Scavini
Abstract 230 | PDF (Italian) Downloads 83

Page 167-171

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Alimentazione delle bovine, produzione e composizione del grasso del latte

A. Formigoni, N. Brogna, A. Palmonari, N. Panciroli et al.
Abstract 146 | PDF (Italian) Downloads 88

Page 172-182

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Il grasso del latte: membrane, composizione e struttura

G. Lercker, M. Cocchi
Abstract 274 | PDF (Italian) Downloads 326

Page 183-194

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Abstract

Abtrsct

AAVV
Abstract 79 | PDF (Italian) Downloads 139

Page 195-

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