Published: 30-10-2015

Editorial

Dieci anni di Progress in Nutrition

Federico Cioni
Abstract 52 | PDF Downloads 17

Page 1

Original articles

La Stevia: un dolcificante non calorico di origine naturale

A. Santini, Lydia Ferrara, D. Naviglio, A. Aragòn, A. Ritieni
Abstract 48 | PDF Downloads 101

Page 3-10

Procedura di revoca di un’allerta alimentare: discussione di un caso

Lucia Ferrari
Abstract 47 | PDF Downloads 115

Page 11-17

Speciale: Acidi grassi, piastrine e reti neurali

Introduzione

Massimo Cocchi
Abstract 66 | PDF Downloads 16

Page 35-39

La Self Organizing Map

La Redazione
Abstract 59 | PDF Downloads 222

Page 40-47

Acidi grassi delle piastrine: un modello di tipizzazione biochimica della cardiopatia vascolare ischemica nell’interpretazione di una Rete Neurale Artificiale

Massimo Cocchi, L. Toniello, G. Cappello, S. Bosi, A. Cremonesi, F. Castriota, M. Mercante, G. Tarozzi, D. Bochicchio, G. Della Casa, G. Caramia
Abstract 196 | PDF Downloads 22

Page 48-52

Composizione in acidi grassi delle piastrine di suini alimentati con differenti fonti lipidiche

Massimo Cocchi, A. L. Mordenti, F. Merendi, L. Sardi, L. Tonello, D. Bochicchio, V. Faeti, G. Della Casa, G. Tarozzi
Abstract 89 | PDF Downloads 38

Page 53-57

Gli acidi grassi delle piastrine: un possibile modello di classificazione del mondo animale?

Massimo Cocchi, L. Toniello
Abstract 75 | PDF Downloads 29

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