Published: 30-10-2015
Editorial
Dieci anni di Progress in Nutrition
Abstract 91 | PDF Downloads 36Page 1
Original articles
La Stevia: un dolcificante non calorico di origine naturale
Abstract 78 | PDF Downloads 169Page 3-10
Procedura di revoca di un’allerta alimentare: discussione di un caso
Abstract 78 | PDF Downloads 222Page 11-17
Indagine epidemiologica nella popolazione ultrasessantacinquenne, residente nel territorio dell’ULSS16- Padova
Abstract 160 | PDF Downloads 58Page 18-21
Effetti dell’aggiunta di tocoferoli naturali sull’evoluzione delle caratteristiche sensoriali di corn flakes nel corso della conservazione
Abstract 289 | PDF Downloads 76Page 30-34
Speciale: Acidi grassi, piastrine e reti neurali
Introduzione
Abstract 100 | PDF Downloads 36Page 35-39
La Self Organizing Map
Abstract 95 | PDF Downloads 378Page 40-47
Acidi grassi delle piastrine: un modello di tipizzazione biochimica della cardiopatia vascolare ischemica nell’interpretazione di una Rete Neurale Artificiale
Abstract 262 | PDF Downloads 46Page 48-52
Composizione in acidi grassi delle piastrine di suini alimentati con differenti fonti lipidiche
Abstract 152 | PDF Downloads 72Page 53-57
Gli acidi grassi delle piastrine: un possibile modello di classificazione del mondo animale?
Abstract 128 | PDF Downloads 66Page 58-64