Published: 30-10-2015
Editorial
Dieci anni di Progress in Nutrition
Abstract 80 | PDF Downloads 30Page 1
Original articles
La Stevia: un dolcificante non calorico di origine naturale
Abstract 68 | PDF Downloads 156Page 3-10
Procedura di revoca di un’allerta alimentare: discussione di un caso
Abstract 69 | PDF Downloads 204Page 11-17
Indagine epidemiologica nella popolazione ultrasessantacinquenne, residente nel territorio dell’ULSS16- Padova
Abstract 148 | PDF Downloads 50Page 18-21
Effetti dell’aggiunta di tocoferoli naturali sull’evoluzione delle caratteristiche sensoriali di corn flakes nel corso della conservazione
Abstract 280 | PDF Downloads 69Page 30-34
Speciale: Acidi grassi, piastrine e reti neurali
Introduzione
Abstract 89 | PDF Downloads 29Page 35-39
La Self Organizing Map
Abstract 85 | PDF Downloads 367Page 40-47
Acidi grassi delle piastrine: un modello di tipizzazione biochimica della cardiopatia vascolare ischemica nell’interpretazione di una Rete Neurale Artificiale
Abstract 252 | PDF Downloads 39Page 48-52
Composizione in acidi grassi delle piastrine di suini alimentati con differenti fonti lipidiche
Abstract 139 | PDF Downloads 61Page 53-57
Gli acidi grassi delle piastrine: un possibile modello di classificazione del mondo animale?
Abstract 119 | PDF Downloads 56Page 58-64