Published: 30-10-2015
Editorial
Dieci anni di Progress in Nutrition
Abstract 94 | PDF Downloads 43Page 1
Original articles
La Stevia: un dolcificante non calorico di origine naturale
Abstract 85 | PDF Downloads 189Page 3-10
Procedura di revoca di un’allerta alimentare: discussione di un caso
Abstract 83 | PDF Downloads 235Page 11-17
Indagine epidemiologica nella popolazione ultrasessantacinquenne, residente nel territorio dell’ULSS16- Padova
Abstract 163 | PDF Downloads 65Page 18-21
Effetti dell’aggiunta di tocoferoli naturali sull’evoluzione delle caratteristiche sensoriali di corn flakes nel corso della conservazione
Abstract 293 | PDF Downloads 85Page 30-34
Speciale: Acidi grassi, piastrine e reti neurali
Introduzione
Abstract 107 | PDF Downloads 41Page 35-39
La Self Organizing Map
Abstract 100 | PDF Downloads 387Page 40-47
Acidi grassi delle piastrine: un modello di tipizzazione biochimica della cardiopatia vascolare ischemica nell’interpretazione di una Rete Neurale Artificiale
Abstract 278 | PDF Downloads 53Page 48-52
Composizione in acidi grassi delle piastrine di suini alimentati con differenti fonti lipidiche
Abstract 161 | PDF Downloads 78Page 53-57
Gli acidi grassi delle piastrine: un possibile modello di classificazione del mondo animale?
Abstract 139 | PDF Downloads 73Page 58-64