Evaluation of some nutritional and sport aspects insedentary and active adolescents: analysis in Italian andRomanian school

Abstract

Summary
The aim was to investigate the nutritional behaviour and level of physical activity in Italian and Romanian adolescents. The survey was carried out on 1050 healthy adolescents students, aged 13-14 years, from two different European regions: Tuscany (Italy) and Giurgiu (Romania). They were subdivided in two groups about their lifestyles: sedentary (525) and active students (non competitive sports-525) depending on their answers to a specific questionnaire. Sex, weight, nationality, daily activities and dietary habits of students were all collected by questionnaires. Our data show differences in the student’s lifestyles: Italian groups spend less hours engaged in physical activity than Romanian ones; the survey reveals also that for active Romanian adolescents a large percentage of their caloric intake comes from lipids. Data of this study show an incorrect dietary and lifestyle habits in both Italian and Romanian children respect to International Guidelines. It is important to design a global strategy to improve dietary habits of the young European population according to the gastronomic traditions of each country. This study will be helpful to plan corrective nutritional and behavioural programs.

Valutazione di alcuni parametri nutrizionali e sportivi in adolescenti sedentari e non: analisi in una scuola Italiana e Rumena
Riassunto
La ricerca si propone di valutare alcuni parametri nutrizionali in adolescenti appartenenti a due realtà differenti: Italia e Romania. L’indagine è stata condotta su un campione di 1050 ragazzi, maschi e femmine, tra i 13 e 14 anni, Italiani e Rumeni a cui è stato somministrato un questionario relativo alla pratica sportiva e alle abitudini alimentari. È stato valutato il dispendio energetico giornaliero, l’apporto calorico totale e la suddivisione percentuale tra i principi nutritivi  attraverso un programma computerizzato (Winfood; Medimatica Srl, Martinsicuro, Italy). I dati ottenuti hanno evidenziato una diversa frequenza settimanale dell’attività fisica (2-3 volte in media nel campione italiano v.s. 5-6 volte in quello rumeno) con conseguente diverso dispendio energetico medio. La suddivisione calorica tra i principi nutritivi è risultata corretta nel campione italiano, mentre nel campione rumeno si è riscontrata un’eccedenza nella quota lipidica (~ 40% delle kcal. totali) a scapito di quella glucidica. I dati riscontrati indicano abitudini nutrizionali e sportive non idonee alla fascia di età analizzata, per cui è necessario intervenire con programmi nutrizionali e comportamentali per migliorare, nel rispetto delle tradizioni locali,  gli abituali stili di vita.