1.
Bruno G, Caponio F, Summo et al. C. Il ruolo dei prodotti di idrolisi dei triacilgliceroli sull’evoluzione dei fenomeni ossidativi in oli vegetali. Progr Nutr [Internet]. 2011 Sep. 1 [cited 2024 Jul. 18];13(2):99-103. Available from: https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/1351