Frega, N. G. “Risultati Del Progetto. Valorizzazione Della Qualità E Tracciabilità Di Filiera Delle Carni Suine”. Progress in Nutrition, vol. 10, no. 2, June 2008, pp. 67-68, https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/4923.