TARRICONE, S.; KARATOSIDI, D.; PINTO ET AL., F. Composizione acidica del grasso delle carni di vitelloni podolici di 14 e 18 mesi di età. Progress in Nutrition, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 135–140, 2011. Disponível em: https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/1355. Acesso em: 9 aug. 2025.