1.
Romano R, Boriello I, Macaldi C, Giordano A, Spagna Musso S. Influenza del grado di stagionatura sulla composizione in acidi grassi, ω-3 e CLA del Provolone del Monaco. Progr Nutr [Internet]. 2008 Sep. 1 [cited 2024 Jul. 18];10(3):165-73. Available from: https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/4934