Maioli, Claudio, Claudio Colosio, Fulvio Muzio, and Federico Cioni. “Aspetti Nutrizionali Dei Pasti Di Una Mensa Per I Poveri: L’esperienza dell’Opera Di San Francesco Di Milano, Italy”. Progress in Nutrition 18, no. 4 (December 22, 2016): 396–402. Accessed May 23, 2025. https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/6057.