La Terra, Stefania, et al. “Acido Linoleico Coniugato Nel Formaggio Ragusano DOP (Denominazione Di Origine Protetta)”. Progress in Nutrition, vol. 10, no. 3, Sept. 2008, pp. 159-64, https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/4933.