Ferrara, L., et al. “Vanilla Planifolia Andr.: Un Aromatizzante Naturale Impiegato Nel Settore Alimentare, Farmaceutico E Cosmetico”. Progress in Nutrition, vol. 14, no. 2, Sept. 2012, pp. 144-51, https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/2345.