Di Cesare, L. F, et al. “Qualità Alimentare E Nutraceutica Di 2 Nuove Varietà Di Cipolla Brevidiurna”. Progress in Nutrition, vol. 11, no. 1, Mar. 2010, pp. 18-27, https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/1110.