C. Maioli, C. Colosio, F. Muzio, and F. Cioni, “Aspetti nutrizionali dei pasti di una mensa per i poveri: l’esperienza dell’Opera di San Francesco di Milano, Italy”, Progr Nutr, vol. 18, no. 4, pp. 396–402, Dec. 2016, Accessed: Jul. 18, 2024. [Online]. Available: https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/6057