Viscardi, D., Migliori, C. and Di Cesare, L.F. (2010) “Qualità alimentare e nutraceutica di linee di cavolfiore‘violetto di Catania’”,
Progress in Nutrition, 11(2), pp. 110–117. Available at:
https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/1097 (Accessed: 31 May 2025).