BELLETTI, M.; PETROCCHI, R. La filiera delle carni suine in Italia: aspetti produttivi e di mercato. Progress in Nutrition, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 109–133, 2008. Disponível em: https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/4928.. Acesso em: 18 jul. 2024.