MOGLIE, F.; PACETTI, D.; FREGA, N. G. Determinazione del profilo compositivo della frazione insaponificabile del caffè mediante GC/MS. Progress in Nutrition, [S. l.], v. 11, n. 3, p. 162–175, 2010. Disponível em: https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/1077. Acesso em: 9 apr. 2025.