Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 9, No 2 (2007) From foods to human consumption: bioavailability, metabolic conversion and blood levels in populations Abstract   PDF (Italiano)
C. Galli, P. Risé, F. Marangoni
 
Vol 12, No 1 (2010) From natural products to Alzheimer experimental therapeutics, eserine based drugs as symptomatic and disease altering agents Abstract   PDF (Italiano)
N. H. Greig, R. E. Becker, Q. Yu, H. W. Holloway et al.
 
Vol 13, No 3 (2011) From power to seafood safety: effects of global pollution on our children’s health Abstract   PDF (Italiano)
L.H.M. Chan
 
Vol 14, No 2 (2012) Funghi eduli e rischio chimico Abstract   PDF (Italiano)
G. Zincari, D. Rivetti, V. Soardo, et al.
 
Vol 15, No 4 (2013) Genetically modified organism: definition and finality Abstract   PDF (Italiano)
F. Cacciabaudo, R. Altomare, M. C. Gioviale, Giovanni Tomasello, Antonio Bruno, Vincenzo Davide Palumbo, Provvidenza Damiani, Attilio Ignazio Lo Monte
 
Vol 12, No 1 (2010) Genomic approach for Traditional Chinese Medicine reappraisal Abstract   PDF (Italiano)
S. -H.H. Juo
 
Vol 10, No 1 (2008) Gli acidi grassi delle piastrine: un possibile modello di classificazione del mondo animale? Abstract   PDF
Massimo Cocchi, L. Toniello
 
Vol 12, No 2 (2010) Gli acidi grassi Omega 3 dell'infanzia alla vecchiaia. Ruolo dell'alimentazione e della supplementazione Abstract   PDF (Italiano)
C. Galli, P. Risé, M. Scavini
 
Vol 12, No 3 (2010) Gli imballaggi destinati a venire a contatto con gli alimenti: gestione e rischi Abstract   PDF (Italiano)
G. Zicari, D. Rivetti, V. Soardo
 
Vol 18, No 2 (2016) Glycemic index and glycemic load in cardiovascular disease risk Abstract   PDF
Dhananjay Yadav, Meerambika Mishra, Pratiksha Jadaun, Eunhee Choi, R. Priyadharsini, In Deok Kong
 
Vol 13, No 3 (2011) Green heterogeneous catalyst for biodiesel synthesis Abstract   PDF (Italiano)
K.F. Yung
 
Vol 14, No 4 (2012) H2O2 oxidative activity: modulatory effect of hydroxytyrosol Abstract   PDF (Italiano)
A. Incani, M. Deiana, A. Atzeri, et al.
 
Vol 19, No 1-S (2017): Supplement: Nutraceutical and Medicinal Plants Hepatoprotective activity of Hyphaene thebaica extract against mercuric chloride-induced hepatotoxicity in adult male albino rats Abstract   PDF
Safia Mohamed Shehata, Eman Ali Abd El-Ghffar
 
Vol 17, No 4 (2015) Herbal extracts exhibit anti-diabetic activities in 3T3-L1 adipocytes model Abstract   PDF
Nuraniza Azahari, Muhammad Muzaffar Ali Khan Khattak, Muhammad Taher, Solachuddin Jauhari Arief Ichwan
 
Vol 18, No 3 (2016) Histological and immunohistochemical analysis of meat-based food preparations Abstract   PDF
Mario Migaldi, Giulio Rossi, Alessandro Sgambato, Alberto Farinetti, Anna Vittoria Mattioli
 
Vol 18, No 4 (2016) Histological characteristics in Longissimus thoracis muscle of Italian and Polish crossbreed horse Abstract   PDF
Annarita Nicastro, Aldo Corriero, Francesco Nicastro, Davide De Marzo
 
Vol 16, No 3 (2014) Hypocaloric diet and phyto-substance supplement in Non Alcoholic Fatty Liver Disease Abstract   PDF (Italiano)
Gilda Nasti, Espedita Muscariello, Teresa Mastantuono, Martina Di Maro, Laura Battiloro, Lucia Vicedomini, Daniele Grumiro, Antonio Colantuoni
 
Vol 12, No 4 (2010) I DCA, la reete dei Servizi e l'approccio interdisciplinare Abstract   PDF (Italiano)
A. M. Gibin
 
Vol 12, No 4 (2010) I disturbi del sonno e l'obesità:OSAS e OHS (l'esperienza dello Pneumologo) Abstract   PDF (Italiano)
R. Melej
 
Vol 12, No 2 (2010) I modulatori fisiolaogici Abstract   PDF (Italiano)
U. Cornelli, B. Berra, N. G. Frega
 
Vol 12, No 4 (2010) I Musei del Cibo della Provincia di Parma e la valorizzazione del territorio Abstract   PDF (Italiano)
G. Gonizzi
 
Vol 11, No 3 (2009) Identificazione degli acidi grassi furanici nei prodotti ittici Abstract   PDF (Italiano)
F Alberti, P. Lucci, E. Boselli, N. G. Frega
 
Vol 11, No 1 (2009) Ifattori della biodiversità incombono realmente sulle preferenze dai consumatori? Abstract   PDF (Italiano)
C. Pasta, G. Cortese, P. Campo, G. Licitra
 
Vol 14, No 1 (2012) Il cervello e la musica Details   PDF (Italiano)
L. Arsenio
 
Vol 13, No 4 (2011) Il colesterolo è un problema per gli esseri viventi o è la molecola che ne consente la sopravvivenza? Alcune considerazioni sulle membranecellulari Abstract   PDF (Italiano)
G. Lercker, M. Cocchi
 
Vol 9, No 3 (2007) Il concetto di qualità e sicurezza nutrizionale in una moderna ed avanzata visione del rapporto fra produzione agro alimentare e salute Abstract   PDF
M. Cocchi, M. Tassinari
 
Vol 12, No 2 (2010) Il grasso del latte: membrane, composizione e struttura Abstract   PDF (Italiano)
G. Lercker, M. Cocchi
 
Vol 13, No 4 (2011) Il nichel ed alcuni rischi sanitari ed ambientali Abstract   PDF (Italiano)
G. Zicari, M. Russo, D. Rivetti, et al.
 
Vol 9, No 4 (2007) Il regolamento CE N. 1924/2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 20 dicembre 2006, relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari Abstract   PDF
G. Zicar, E. Carraro, S. Bonetta
 
Vol 11, No 3 (2009) Il ruolo degli acidi grassi omega3 e degli antiossidanti negli alimenti Details   PDF (Italiano)
N. G. Frega, D. Pacetti, E. Boselli, M. R. Loizzo
 
181 - 210 of 452 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > >> 

eISSN: 1129-8723